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Dizionario Italiano

Dizionario online tratto da:

Grande Dizionario Italiano
di GABRIELLI ALDO
Dizionario della Lingua Italiana

Editore: HOEPLI

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La parola che hai cercato ha 5 significati.

pepe
[pé-pe]
s.m. (pl. -pi)

1 BOT Pianta rampicante della famiglia delle Piperacee (Piper nigrum), con numerose specie per lo più tropicali, dalle foglie ovali e coriacee, con inflorescenza a spiga e frutti in forma di granelli neri o grigiastri, molto aromatici e piccanti

2 Frutto del pepe
‖ Spezia dal tipico sapore piccante, ricavata dalla macinazione del frutto del pepe: p. in grani, macinato; condire con p.
‖ Pepe nero, costituito da frutti del Piper nigrum, molto piccoli, immaturi ed essiccati
‖ Pepe bianco, ricavato dai semi del Piper nigrum, maturi, liberati dal pericarpio
‖ Non sapere né di sale né di pepe, essere insipido; fig. essere sciocco, insignificante
‖ fig. Essere un grano di pepe, di persona piccola e molto vivace
| Essere un pepe, tutto pepe, molto vivace
| Non metterci né sale né pepe, non immischiarsi in qualcosa
| Rispondere col sale e col pepe, in modo polemico, pungente

3 Nella loc. agg. inv. Sale e pepe, pepe e sale, di colore grigio chiaro picchiettato di nero, che ricorda quello di pepe e sale mescolati
‖ Capelli sale e pepe, grigi, brizzolati

4 estens. Sostanza aromatica molto piccante
‖ Falso pepe, pepe del Perù, schino
‖ Pepe della Giamaica, pimento
‖ Pepe di caienna, paprica
‖ Pepe rosso, peperoncino
‖ dim. → pepìno

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