Hoepli

Dizionario Italiano

Dizionario online tratto da:

Grande Dizionario Italiano
di GABRIELLI ALDO
Dizionario della Lingua Italiana

Editore: HOEPLI


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 La parola che hai cercato ha 7 significati.
bollire
[bol-lì-re]
(bóllo, bólli, bólle, bolliàmo, bollìte, bóllono; bollènte; bollìto)
A v. intr. (aus. avere)
1 Di liquidi sottoposti a determinate temperature, raggiungere il punto di ebollizione in cui si ha passaggio dallo stato liquido allo stato di vapore, con formazione di bolle che si liberano alla superficie: l'acqua bolle a cento gradi
estens. Fermentare: il mosto bolle nel tino
2 Cuocersi in un liquido che bolle: la carne bolle in pentola; i fagioli bollono lentamente
fig. Qualcosa bolle in pentola, qualcosa sta covando, si sta preparando in segreto
| Lasciar bollire qualcuno nel suo brodo, non occuparsene
3 estens. Di recipiente, contenere un liquido in ebollizione: la pentola bolle
4 estens. Ardere, scottare: l'asfalto della strada bolle sotto il sole
‖ Sentire forte calore: oggi per il caldo si bolle
fig. Ardere, fremere: b. d'ira, di sdegno, di entusiasmo

B v. tr.
Far bollire, far cuocere in acqua o in altro liquido bollente: b. il riso, la pasta



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